热豆腐的做法是什么?
1.材料。豆腐适量、蒜适量、食用盐适量、芝麻酱适量、香油适量、生抽适量。
2.豆腐洗干净后掰成块。
3.起锅烧水。水开后把切好的豆腐放入水中,煮3-5分钟后乘出。
准备调料,把蒜、香油、生抽、芝麻酱、食用盐放在一起调和好。
把调制好调料浇到热豆腐上,一道美味的热豆腐就做好了。
热豆腐是哪里的小吃
河南
“河南名吃,豫南地区比较流行,特别是农村地区,一到下午就可听到游街的叫卖——“豆腐”、“热豆腐”。”
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