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明炉烧响螺是什么菜系？响螺是哪里的特产？

2023-03-28 09:43:02

明炉烧响螺是什么菜系

粤菜系

明炉烧响螺是一种高档潮州菜，食材高端，技法精细。

响螺是哪里的特产

响螺的学名叫做香螺,又叫金丝螺,它是中国特有物种,产于黄海、渤海,主要分布在广东,福建,辽宁,山东等沿海地区。

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