今日播报!蒸水蛋时间

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一般来说，大火是5分钟。中火是10分钟。同时，不同的蒸鸡蛋方法也会影响蒸鸡蛋的时间。蒸鸡蛋最好是6-8分钟。如果是糖水蛋5分钟，用蒸鸡蛋器蒸只需3-4分钟。蒸鸡蛋是传统食品之一，是老少皆宜的家常菜。南方人称之为“蒸鸡蛋”，北方人称之为“鸡蛋汤”。山东人和东北人大多称之为“蒸蛋糕”。