肉炒萝卜怎么做好吃_白萝卜炒肉的主料和调料|天天快看

(资料图)

白萝卜炒肉的主料:300克白萝卜，100克猪肉，100克柿子椒，50克黑木耳。调料:葱20克，姜20克，蒜50克，干辣椒20克。

１、先将萝卜肉切成片，做好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳。

２、锅里放油，放姜炒香，然后放肉炒，加点料酒，加点酱油，然后放萝卜炒。

３、炒至半熟，加入适量盐，可根据个人喜好加入豆瓣酱调味。然后放水煮熟，最后加入一些大蒜。