今日热讯：怎么炒馒头

【资料图】

1.将馒头切成小块，浸泡在蛋液中，均匀包裹蛋液。肠、黄瓜、红椒切成块，蒜苗切成段。

将油倒入锅中，先将馒头块翻炒，待蛋液凝固后再盛出。

3.将油倒入锅中，加入蒜苗翻炒， 将香肠、黄瓜、红椒翻炒一会儿，将炒好的馒头块倒入锅中翻炒，加入适量的盐，翻炒均匀后出锅。