世界看热讯：猪心怎么炒好吃

【资料图】

原材料：猪心、油、盐、料酒、酱油。

１、猪心清洗，切小块，蒜头拍平，削皮。

２、开枪放盐油，待火高一点放猪心，炒2分钟。

３、放料酒炒30秒，放进蒜头炒20秒，然后放酱油。

４、让酱油匀称着色，起锅就可以。