天天速看：熏肠怎么炒好吃_脆皮熏肠是一道简单的家常菜

(资料图片)

1.提前准备食物：熏肠、圆葱、青椒、辣皮子、花椒粒、生抽、食用油、鸡精。

2.把熏肠洗净，用锅煮熟。切片。

3.圆葱去表皮切片，辣皮子泡沫洗净切条。

4.热锅凉油加花椒粒辣皮子文火炒香。

5.熏肠片炒匀，加鸡精，盐，起锅。

酥皮熏肠是一道简单的家常菜，主要材料是猪肠衣约1.2米、猪前腿肉600克（肥2：瘦8）、盐15克、生抽酱油12克、老抽王3克、白砂糖20克、鸡精3克、黑胡椒碎2克、植物油15克、木薯淀粉60克。