尖椒怎么炒好吃-焦点热讯

(资料图)

原材料：青椒８个，腊肠３根，蒜瓣２个，米酒１勺，生抽１勺，白糖１撮，盐适量。

1.最先凉锅油热放进切成小块的蒜瓣进行爆香，再倒入切成片好一点的腊肠翻炒，翻炒到腊肠掉色腊肠从内心从鲜红色变到肉粉色，倒入米酒翻炒下，然后倒入白糖再次翻炒。

2.倒入适量的水到锅中，然后倒入生抽和盐。

3.汁液适量后把切成丝的青椒倒入翻炒断生，再盖上焖一下就可以摆盘服用就可以。