时讯：怎么炒鹿肉

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炒鹿肉主要材料：鹿肉适量，蒜头适量，植物油适量，米酒适量，盐适量。

１、鹿肉洗净切成片预留。

２、大蒜去皮、洗净，切两块预留。

３、锅中放入植物油，待油六成热放入鹿肉片翻炒。

４、鹿肉片半生熟时放入大蒜瓣再次翻炒，待小肉快熟时倒进米酒、盐炒过就可以。