当前速讯：鸭子肉怎么炒

(资料图片仅供参考)

1.鸭子切块焯水。

准备葱、姜、蒜、干辣椒。

三、将香料冷油爆香。

4.倒鸭子炒，然后倒酱油炒。

5.将鸭子倒入水中，加入盐、冰糖、蚝油、葱结。水沸腾后，盖上锅盖，中小火烧至半小时。

6.大火收汁，倒入辣椒块，出锅。