烧酒虾的做法是什么?
1.将有材料A与米酒浸泡一个晚上使之入味。
2.药酒备用,中药泡酒一晚更够味。
3.水加在制作的药酒中煮滚,续滚5分钟。
放入虾子转小火煮熟即可。
烧虾用啤酒还是料酒
啤酒去腥比料酒去腥还佳,而且啤酒自带的啤酒清香,煮汤过程挥发后,会有淡淡的啤酒香气,虾肉吸收后更突现美味。
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