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四川粉蒸肉
做粉蒸肉时，首先要准备好食材。然后我们直接把准备好的食材清理干净，用热水烫五花肉，把猪肉皮刮干净。我们把五花肉切成均匀厚度的五花肉片。这时，我们把姜片放进锅里，加入一定量的水，把土豆切成块。
糯米清洗干净后，控制水分，锅内加热，将糯米放入其中，然后倒入八角花椒等调味料，用文火炒制。在炒制过程中，需要不断翻转，这样糯米才能加热均匀。一旦糯米变黄，将糯米盛出，放入破壁机中打碎。建议打碎时不要打得太碎。
事先切好的五花肉片放入盆中，加入酱油、油耗、米酒等调味料，然后倒入姜汁，搅拌均匀，腌制20分钟。这时，我们把腌制好的五花肉放入蒸肉粉中，搅拌均匀，开始蒸五花肉。通常，蒸30分钟后，直接倒在盘子里撒上葱花。这时，一盘美味的四川粉蒸肉就做好了。
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粉蒸肉的做法也是多样的，选材也很广泛，今天为大家分享的，是我制作粉蒸肉的常用方式，如果您有更好的制作方法，还请您在留言区留言互动，我们共同学习。返回搜狐，查看更多
今天给大家分享一下粉蒸肉的具体做法，还有其中的小技巧，学会了再也不用到外面买的吃了，在家做更划算，而且最近猪肉涨价，做上一份粉蒸肉吃得过瘾，一点不浪费，这道菜吃起来也不会感到油腻，比吃红烧肉还要香，蒸着吃更健康，喜欢的朋友，快来看看。
四川毛豆四川豆的做法的做法有很多种四川豆的做法，一种是把毛豆跟花椒四川豆的做法，大料咸盐煮的吃巴豆吃四川豆的做法，还有一种把豆扒开。直接熬菜吃，还可以做粥喝。
家常粉蒸肉，做法简单，颜值高味道好，鲜香软嫩不油腻吃猪肉从古至今就有很多的行家，“早晨起来打两碗，饱得自家君莫管”，苏东坡必然是其中的代表者。他在《猪肉颂》中写出自己每天早上要吃两碗猪肉，也确实是猪肉爱好者之一了。现今人们对猪肉依然非常热爱，也有很多不同的猪肉吃法，对于猪五花肉，有一种极具代表性的吃法就是做成粉蒸肉。粉蒸肉的吃法起源于我国江西，后来传播到各地之外，也有了很多不同的衍生吃法。今天要做的这种粉蒸肉是偏甜口的，整体口感也是非常软糯清香。选择比较新鲜的猪五花肉制作而成，配上自制的蒸肉粉，让这道粉蒸肉变得更加好吃。
