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盗汗鸡是哪里的菜？遵义什么鸡最出名？

2023-03-29 09:41:42

盗汗鸡是哪里的菜

贵州贞丰县

“是用盗汗锅蒸出来的鸡。盗汗锅原本出于滇黔桂交界处的贵州贞丰县,又叫‘贞丰汽锅,这种炊具为土陶制品,由底座、蒸钵、顶锅和顶盖四个部分组成。”

遵义什么鸡最出名

遵义鸡辣子鸡遵义鸡辣子鸡:一种美食,主要食材是鸡肉、小米辣、辣椒等,属于黔菜,遵义辣子鸡用料考究、制作精细、色香味美,为地方风味名菜。

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