盐酥鸡是中国台湾的一种常见小吃，属高温油炸类食品。食客们点好要吃的食物后交给老板将之下锅油炸，有许多盐酥鸡摊位待炸好起锅之前，会加放九层塔下锅爆香，起锅后洒上胡椒盐，也可视需要洒上辣椒粉再拌匀装入纸袋，也有的摊位会拌上大蒜泥或再加入酸菜。
盐酥鸡空气炸锅炸几分钟多少度
盐酥鸡空气炸锅160度炸12-15分钟左右,然后等出锅就行了。 空气炸锅炸盐酥鸡前预先处置好鸡肉、拌好料,放空气炸锅炸12-15分钟即可出锅。
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2023-03-20 09:23:50
盐酥鸡是什么菜?
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