盐水虾的调料汁怎么做
调料：葱结3只，姜数片，黄酒3匙，花椒少许，细盐、味精适量。
盐水虾是冷水放还是热水放
盐水虾是热水下锅, 这样可以减少煮的时间 , 保证虾肉滑嫩 , 口感不会变老 。 一般来说 , 盐水虾需要等到水开的时候放下 , 等到水沸腾的时候捞出来 , 另外 , 热水下锅虾的表面会迅速成熟 , 这个时候可以保护虾的营养价值 。
盐水虾的调料汁怎么做？盐水虾是冷水放还是热水放？
2023-03-15 09:24:35
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