(资料图片仅供参考)
1、花生先用少许油炒熟,冷却备用。
2、肉丁用料酒和淀粉腌制,然后翻炒。
3、土豆去皮切丁,煮几分钟,捞出备用。豆干切丁,竹笋焯水捞出。
4、将所有食材放入锅中翻炒,倒半杯热水、冰糖、甜面酱,中小火翻炒至入味。
5、为了保持花生的脆度,需要等到酱汁完全冷却后再搅拌均匀。
(资料图片仅供参考)
1、花生先用少许油炒熟,冷却备用。
2、肉丁用料酒和淀粉腌制,然后翻炒。
3、土豆去皮切丁,煮几分钟,捞出备用。豆干切丁,竹笋焯水捞出。
4、将所有食材放入锅中翻炒,倒半杯热水、冰糖、甜面酱,中小火翻炒至入味。
5、为了保持花生的脆度,需要等到酱汁完全冷却后再搅拌均匀。
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