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螺蛳粉的粉是什么粉？螺蛳粉是哪里的特产？

2023-02-09 08:56:14

螺蛳粉的粉是什么粉

米粉。正宗螺蛳粉里面的粉是广西柳州的米粉,柳州米粉分为扁粉和圆粉,扁粉像面条一样,圆粉就是圆柱型的,螺蛳粉使用的是圆粉,口感会更好。

螺蛳粉是哪里的特产

广西柳州

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

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