栗子黄焖鸡是哪里的菜？黄焖鸡里可以放什么菜？

2023-02-01 16:46:03

栗子黄焖鸡是哪里的菜?

栗子黄焖鸡菜系:江浙菜。

栗子黄焖鸡是以童子鸡、栗子等食材制成的一道传统名菜,属于江浙菜,色泽金黄、鸡肉酥烂,栗子酥而不烂,口感细腻。

黄焖鸡里可以放什么菜

黄焖鸡可以配香菇,香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。

黄焖鸡可以配金针菇、土豆和生菜。荤素搭配,营养丰富,更下饭。

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