花菜产地是什么地方
花菜的主要产地在中国、印度、意大利、法国、英国、美国、西班牙、德国、孟加拉等国,原产于地中海沿岸。花菜名为花椰菜,也叫菜花、椰菜花、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。适宜生长在土质疏松、透气性好、排水性好的肥沃土壤中,与十字花科蔬菜连作或重茬,否则病虫害发生严重。
花菜是热性还是凉性
临床中医学通常认为花菜性凉、味甘,所以不属于性温的蔬菜,而属于性寒的蔬菜。
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