(资料图片仅供参考)
海参作法:
1.提供材料:海参250克、葱3克、小葱10克、姜5克、大骨汤或水3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。
2.海参清洗。
3.切海参。
4.海参绰水。
5.凉锅加油,姜蒜炒香。
6.放进海参和小葱煸炒,再加宽汤或水、生抽、料酒、盐与鸡精,炖煮一会儿。
7.起锅摆盘装饰就可以。
(资料图片仅供参考)
海参作法:
1.提供材料:海参250克、葱3克、小葱10克、姜5克、大骨汤或水3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。
2.海参清洗。
3.切海参。
4.海参绰水。
5.凉锅加油,姜蒜炒香。
6.放进海参和小葱煸炒,再加宽汤或水、生抽、料酒、盐与鸡精,炖煮一会儿。
7.起锅摆盘装饰就可以。
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