通菜怎么炒|环球热门

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空心菜洗净后，从中间切开，叶茎分离。蒜末切成蒜末备用。

2.锅里烧开水，加入少许植物油。水烧开后，将卷心菜茎放入锅中20秒，然后将卷心菜完全放入锅中20秒。

3.加热油后，倒入蒜末和干辣椒，闻到香味。将卷心菜放入锅中翻炒，然后加入少许盐、鸡粉和糖，再加入少许水淀粉，最后倒入少许明油，翻匀，出锅。