全球观天下！怎么炒鸡腿菇_鸡腿菇的主料是怎么做的

(相关资料图)

鸡腿菇主料:鸡腿菇250g，胡萝卜250g，适量盐，适量酱油，适量蚝油，适量调和油，适量生粉，适量白糖。

1.将鸡腿菇切成厚粒备用。

胡萝卜去皮，切成厚粒备用。

瘦肉切成厚粒，用蒜蓉、酱油、油、盐、糖、生粉等腌制10分钟以上。

4.锅中烧开水，加入少许油和盐，将切好的鸡腿菇和胡萝卜煮熟，然后沥干备用水。

5.热油锅，将肉和蒜炒至80%左右。

6.然后倒入鸡腿菇和胡萝卜，放入锅中炒匀。

加入蚝油调味，炒匀。

8.最后撒一些葱，再炒一遍，然后放在锅里吃。