炸鸡胸肉主料：鸡胸肉250克，洋葱1片，辣椒2片，葱花适量，盐1茶匙，鸡精少量，油适量，酱油适量。
1.冷冻鸡胸肉，切丁。
2.将辣椒切成圆形，切成葱花。
(资料图片仅供参考)
三、洋葱切丁。
4.将油放入热锅中加热，放入鸡胸肉。
五、大火翻炒变色放酱油。
6.炒辣椒。
7.将洋葱和葱花翻炒片刻，加盐翻炒出锅。
烹饪技巧：
鸡胸肉特别容易煮熟，炒的时候要避免，不能长时间炒哈。
2.红椒只是增色；如果你喜欢辛辣的食物，你可以在出锅前倒少量的辣椒油。
鸡胸肉是鸡胸肉内侧的肉，也是鸡身上最大的两块肉，形状像帽子，肉嫩，味道鲜美。鸡胸肉蛋白质含量高，易被人体吸收，磷脂对人体生长发育起着重要作用。它是中国饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
