鱿鱼怎么炒好吃_小鱿鱼、大葱、红椒、姜、盐、糖、生抽、孜然粉

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原材料：小鱿鱼、小葱、辣椒、尖椒、姜、蒜、盐、糖、生抽、孜然粉。

１、鱿鱼撕下黑色粘膜，除掉黏膜，打刀花，随后切成块。

２、将配料切好，朝天椒横着切。

３、锅中烧水接着把切好的鱿鱼倒下去，烫一下立刻捞出。

４、锅中放油热，把配料倒入。翻炒一分钟后放盐。随后加生抽，翻炒匀称。

５、倒进焯好一点的鱿鱼。添加白砂糖。

６、匀称撒进孜然粉，随后迅速翻炒。就可以出锅了。