环球微速讯：偏蓝凉菜的做法

(资料图片)

配料：菜心100克，香菇50克。

调料：植物油、蒜末、盐、料酒、芝麻油。

做法：

菜心洗净，切段，香菇洗净，水泡软去蒂备用。

2将植物油倒入锅中加热，炒蒜末，加入蘑菇翻炒均匀。

3香菇煮熟后，加入菜心段、盐、料酒、芝麻油炒熟。