金陵丸子是哪里的菜?金陵丸子是肉做的吗?

2023-01-13 09:06:47

金陵丸子是哪里的菜

金陵丸子是南京的传统名菜。金陵丸子这个菜其实早就有数千年的历史了,广为流传了上千年依然在今天受到人们的喜爱就可以看出来这道菜是多么的好吃。其实因为金陵丸子这道菜流传的时间比较长,所以它的来源是没有办法确定的,但是在现在的今天在江浙地区是比较流行的。

金陵丸子是肉做的吗

金陵丸子是用猪肉、虾仁、青菜等主要食材制作而成的一种丸子,含有钙、磷、铁等维生素等营养成分,吃了能起到滋肝阴、和胃润肠的效果。