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坛子鸡是哪的特色？坛子鸡用什么鸡做好吃？

2023-01-11 11:18:40

坛子鸡是哪的特色

坛子鸡是云南腾冲著名的地方小吃，源于明末，兴于清初，相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。

坛子鸡用什么鸡做好吃?

秘制坛子鸡，以嫩子鸡为主料制作的食品。

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