手撕包菜做法_干辣椒的做法

【资料图】

用材：包心菜１个、干辣椒２个、姜３片、蒜１瓣、食盐１／２茶匙、白砂糖１／２茶匙、生抽１茶匙、陈醋１茶匙、食用油１汤勺。

1将包菜拿手掰成一小块，随后清洗控干。

2干辣椒切割成段，姜、蒜切成薄片。

3锅中放油热，放干辣椒、姜和蒜爆炒香。

4倒进包菜，翻炒片刻后，添加食盐和白砂糖。

5再次翻炒至熟后，加盟生抽和陈醋翻炒匀称就可以。