口味虾是哪个地方的菜
口味虾湖南长沙地区的特色美食,属于湘菜系,也是湖南很有代表性的特色小吃,宵夜必备。
捞汁都放什么菜
捞汁凉菜都有黑木耳,黄瓜,金针菇,魔芋结,洋葱丝,小红椒等。
捞汁凉菜是一道简单的家常菜,酸甜微辣的一款捞汁凉菜,爽口开胃,瞬间打开味蕾的减肥素菜。主要还是以个人口味选择。黑木耳三朵,黄瓜半根,金针菇一包,魔芋结,洋葱丝少许,小红椒,圣女果三个,香醋150克,鲜味酱油30克,矿泉水100克(冰水),糖20克,香油适量,蒜末适量。
做法是,放入白砂糖,倒入香醋,鲜味酱油,白砂糖搅拌融化,放入蒜末香油,味精,红椒切碎,放入捞汁里,兑入清水,黄瓜和洋葱切丝,金针菇去蒂分开,热水炒30秒捞出过冷,把原料倒入捞汁拌匀就可以了。