酸菜鱼是哪个地方的菜?酸菜鱼里能加什么菜?

2022-12-08 16:05:04

酸菜鱼是哪个地方的菜

酸菜鱼起源于重庆,并且是重庆当地的名菜,上个世纪90年代闻名于全国,是重庆菜的代表之一。

酸菜鱼里能加什么菜

酸菜鱼里面可以放置的配菜有很多,比如说豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等等之类的食材都是可以置于酸菜鱼中一起烹煮的,当然也可以按照个人的喜好去放置自己喜欢的食材。