糖醋松鼠鱼是什么地方的菜
糖醋松鼠鱼属于江浙菜,通常由草鱼制成。当把形如松鼠的鱼端上桌时,再随即浇上热气腾腾的卤汁,这时鱼便会发出“吱吱”的叫声。本菜造型逼真,酸甜适口,外酥里嫩,入口即化,常使食客惊诧不已。
松鼠鱼的汁糖醋比例是什么?
12345只是一个方便记忆的口诀,展开来讲就是:1勺淀粉、2勺醋、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水。
糖醋松鼠鱼是什么地方的菜
糖醋松鼠鱼属于江浙菜,通常由草鱼制成。当把形如松鼠的鱼端上桌时,再随即浇上热气腾腾的卤汁,这时鱼便会发出“吱吱”的叫声。本菜造型逼真,酸甜适口,外酥里嫩,入口即化,常使食客惊诧不已。
松鼠鱼的汁糖醋比例是什么?
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