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如何制作金糯米糕
金糯米糕是一种很好的食物,在制作方法上也很简单,首先准备足够的成分,黄米粉,1公斤红糖或红豆沙,食用油,准备好的黄米粉直接放入盆中,用温水来回搅拌,然后用手来回揉匀称。
面团结束后,锅里的沸水放进笼子里,然后铺上笼子里的布,先把准备好的面团揉成一团。适当地放一点红糖馅或豆沙馅,也可以在红糖中放一点外面,防止蒸熟后红糖流出,然后直接放进笼子里。 然后盖上笼子的盖子,蒸7到8分钟左右,这样金糯米糕就蒸好了。蒸好后,最好打开盖子,把油放进锅里6分钟,然后把蛋糕放进油里。不要把它放在一个可以靠一点的地方。放在一个地方很容易粘在一起。来回翻,两边都炸成金黄色,然后泡泡就可以捡起来了。
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