黑椒汁的做法是什么?
第1步、将洋葱洗净切碎粒、蒜剁成蒜蓉、姜剁成姜蓉待用。
第2步、起锅下适量黄油,倒入洋葱粒、蒜蓉、姜蓉爆香。
第3步、倒入适量清水煮开。第4步、倒入料理机内搅拌至糊状,再倒回锅内煮。第5步、倒入适量黑胡椒碎、白胡椒粉、番茄酱、盐、糖、蚝油、老抽均匀搅拌。第6步、最后用生粉+清水调黑椒汁的稀稠度。
黑椒汁能做什么菜
可以做鸡翅、牛排、猪肉或者一些青菜等,黑胡椒汁的味道比较浓郁,很多人都非常喜欢。
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