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牛杂汤里面的牛杂都有什么？牛杂汤是哪里的特色？

2023-03-27 10:20:16

牛杂汤里面的牛杂都有什么

有牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等。

牛杂汤是哪里的特色

洛阳牛杂汤是河南省洛阳市独具特色的风味美食之一,属于豫菜系。牛杂汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。

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