大阪烧是什么做的?大阪烧里面有什么?

2023-03-21 09:35:20

大阪烧是什么做的

大阪烧,是一种日式蔬菜煎饼,为日本关西的一种民间美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表。由于外观的关系,也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。

相较于其他日本料理,大阪烧售价算是便宜的,所以大阪烧又称为“一钱洋食”,就是一钱就可以吃到的洋味食品。

大阪烧里面有什么

目前确定的大阪烧原材料有中筋粉、水、鸡蛋、卷心菜丝、虾仁、玉米粒、猪肉、葱丝和胡萝卜等,也有地区放干贝、高丽菜等材料的。