草莓布丁的做法是什么?
草莓布丁果冻
原料:
鲜草莓100克，果酱100克，淡奶油(超市有售)1升，糖水，明胶60克.做法:
1、将明胶加水，在温水中化开，再加入果汁.
2、往草莓上加果胶，刚覆盖过草霉即可，冷冻片刻，待用。
3、将奶油打起，把剩下的果胶加在奶油中，放在选好的容器里，(盘子、碗，或者其他形状的容器)冰冻成然后倒在盘子里，成为奶油果冻。型
4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上
你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。
草莓布丁是冷藏还是冷冻?
布丁的储存一般最好放在冷藏室,因为布丁放在冷冻室的话会被冻硬,变成冰疙瘩,使口感变的没有以前好。
