清蒸排骨是哪里的菜?清蒸排骨要蒸多久?

2023-03-10 10:15:47

清蒸排骨是哪里的菜

广式蒸排骨是广东省传统名菜,属于粤菜系。主要食材是猪排骨,主要烹饪工艺是蒸。

清蒸排骨要蒸多久

“蒸熟的时间需要根据蒸排骨的做法、蒸锅的种类、火力以及排骨的大小而定,不同的做法使用的时间是不同的。一般要是压力锅进行蒸熟,那么时间是比较快的,只需要15分钟左右就可以了;但要是使用普通锅进行蒸,那么所用的时间就会长一些,大约需要20-30分钟左右,要是家里其他食材,那么蒸的时间会更长。”