(资料图)
1.主料:鸡一只。辅材:油适当、冷水鸡专用型配料1包。
2.把鸡清理干净,最好还是宰鸡。
3.用油抹鸡的全身上下,再抹鸡肚里边,随后用水晶专用型料一半抹鸡外边,一半抹鸡里边,油和料都会把鸡抹匀称。
4.把烧开后,在放鸡进锅,隔水煮15到25min,看鸡的尺寸煮。
5.把鸡切成小块,随后碟中的汁一半撒到鸡上边,一半用于淀味,还可以把汁浇在鸡的身上,手斯吃。
6.小提示:一定要选好鸡,例如湛江鸡、清远鸡、三黄鸡、文昌鸡。要不然没那口味。
(资料图)
1.主料:鸡一只。辅材:油适当、冷水鸡专用型配料1包。
2.把鸡清理干净,最好还是宰鸡。
3.用油抹鸡的全身上下,再抹鸡肚里边,随后用水晶专用型料一半抹鸡外边,一半抹鸡里边,油和料都会把鸡抹匀称。
4.把烧开后,在放鸡进锅,隔水煮15到25min,看鸡的尺寸煮。
5.把鸡切成小块,随后碟中的汁一半撒到鸡上边,一半用于淀味,还可以把汁浇在鸡的身上,手斯吃。
6.小提示:一定要选好鸡,例如湛江鸡、清远鸡、三黄鸡、文昌鸡。要不然没那口味。
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