芝麻粒丸怎么做?
黑芝麻清洗干净,蒸40分钟。蒸后的黑芝麻放入锅里小火翻炒,将水分炒干。将黑芝麻放入破壁机中,按下研磨功能,打到黑芝麻出油,有结块即可。锅里放入蜂蜜,小火煮10分钟,除去一些水分。把蜂蜜放入黑芝麻中,拌匀,用手揉成光滑的黑芝麻丸。用保鲜膜包好,方便食用。
芝麻丸是哪里的特产
驻马店的平舆县
“驻马店的平舆县世界芝麻看中国, 中国芝麻看河南,河南芝麻看驻马店”的美称。而驻马店的平舆县,因为得天独厚的气候条件、 生产地域和地理特性,当地产的黑芝麻“皮薄、口感醇香、后味甘甜 、出油率高”,被称为“芝麻王-芝麻之乡”。