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牛肉片可以煮5分钟左右。牛肉富含蛋白质和氨基酸。它的成分比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力，特别适合生长发育、术后、术后恢复的人补充失血和修复组织。
牛肉是指从牛身上获得的肉，是世界上最常见的肉类产品之一，约占肉制品市场的25%％。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力，暖胃补气。
公元前8000年，人类驯化了牛，获得了稳定的牛肉来源。此后，随着人类饮食方式的变化，人们开始培育肉牛，产生更美味的肉类，如日本神户牛肉、澳大利亚和牛肉、契安尼娜牛肉等。
