粽叶用温水泡还是凉水泡_粽叶的功效与作用

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都可以。如果用冷水浸泡粽叶，最好浸泡一夜。如果用温水浸泡，需要浸泡一个小时，然后用手轻轻清洗。

粽叶（芦苇叶、芦苇叶）含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸，可提取天然香料和食品添加剂，气味芳香，有回归自然的感觉。它不仅可以用来包粽子，还可以用来包装其他食物、餐桌上的装饰和食物的衬托，还可以用来制作帽子、手工艺品等。粽叶作为食品包装，具有无污染和使用的“一次性”，具有自然生长、自然防腐、无毒、无污染、年年可采、季季可收。因此，今天的营养学家称之为“天然绿色食品”。