立夏羹是什么东西?夏至羹怎么做?

2023-02-07 09:13:38

立夏羹是什么东西

“立夏羹是中华传统节日“立夏”这一天的节日食品。从云南到江南的广大南方地区都有立夏吃立夏羹的习俗。立夏羹的制作各地有差异,但大多都离不开大米粉和时令蔬菜等,且基本形态以糊状为主。”

夏至羹怎么做

夏至羹是用鼠麴草和糯米粉揉成团,再做成小丸子加上各种食材煮汤丸。