蓬莱小面是什么面
“蓬莱小面是山东省烟台市蓬莱区的地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。”
蓬莱小面的鱼是什么鱼
“蓬莱人还把红鳞加吉鱼和蓬莱小面联了姻。故老相传:衣福堂蓬莱小面,开卤用的就是蓬莱阁后产的红鳞加吉鱼。一条二斤左右的红鳞加吉鱼,开五十碗小面卤。”
蓬莱小面是什么面
“蓬莱小面是山东省烟台市蓬莱区的地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。”
蓬莱小面的鱼是什么鱼
“蓬莱人还把红鳞加吉鱼和蓬莱小面联了姻。故老相传:衣福堂蓬莱小面,开卤用的就是蓬莱阁后产的红鳞加吉鱼。一条二斤左右的红鳞加吉鱼,开五十碗小面卤。”
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