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鸭舌是哪里的特产？鸭舌什么部位不能吃？

2023-02-03 09:11:24

鸭舌是哪里的特产

浙江省温州市

“鸭舌是浙江省温州市的一种特色小吃，属于浙菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。”

鸭舌什么部位不能吃

鸭舌底座尾部不可以吃，小时候老妈就告诉我们不要吃尾部，那个时候我也不太清楚为什么，现在明白了一点点，鸭舌头的肉质香滑耐嚼，韧性十足，鸭舌虽然好吃，但是并非无所禁忌，忌木耳、胡桃，不宜与鳖肉同食，不能与地瓜、?栗子等东西一起食用，会引起身体不适。

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