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罐头保质期为什么那么长？罐头保质期最长可达多久？

2023-01-13 09:14:22

罐头保质期为什么那么长

罐头的保质期一般在一至两年，甚至有的会达到十年之久。食物发生变质，主要是其中的细菌利用食物的养分进行繁殖，从而导致食物腐败，变质。这其实并没有防腐剂的关系，主要是因为它的生产过程和加工工艺。

罐头保质期最长可达多久

罐头食品的保质期是1—2年。如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些。

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