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香辣带鱼是哪个地方的菜？带鱼的产地在哪个城市？

2023-01-12 08:44:01

香辣带鱼是哪个地方的菜

香辣带鱼是湖南菜。带鱼也叫裙带、肥带,是一种香辣带鱼属于湘菜菜系,因为其色泽和味道都是湘菜特色。

带鱼的产地在哪个城市

带鱼产地在太平洋、印度洋等地，中国沿海地区均有分布。带鱼和大黄鱼、小黄鱼、乌贼并成为中国的四大海产，带鱼出水后存活时间短，市场上出售的带鱼基本是冷冻的，带鱼吃法较多，可以干炸、香煎、红烧、清蒸等。带鱼又叫做裙带、肥带、外表呈银灰色。

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