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清蒸大闸蟹是哪个地方的菜？清蒸螃蟹一般蒸几分钟？

2023-01-12 08:36:53

清蒸大闸蟹是哪个地方的菜

清蒸大闸蟹,是江南地区传统的地方名菜。此菜螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富。属于清蒸海鲜类菜系,以其味道醇厚,营养丰富而闻名。盛产地于江苏省兴化市安丰镇。

清蒸螃蟹一般蒸几分钟

“清蒸螃蟹一般需要15-20分钟左右。清蒸螃蟹的具体时间主要取决于螃蟹的体型大小,若体型小一点的螃蟹,清蒸的时间会短一些,而体型较大的螃蟹需要蒸的时间要长一些。”

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