鳄鱼肉市场价多少一斤？鳄鱼肉是什么口感？

鳄鱼肉市场价多少一斤

目前市场上出现的鳄鱼肉都是人工养殖的,需要有关部门批准。经过批准允许出售的鳄鱼肉一般在500元左右一斤。

鳄鱼肉什么口感

鳄鱼肉的口感和鸡肉差不多。

在广东夜市最为多人和热闹，其中不少烧烤店有鳄鱼肉串卖，这也是可以试到最原本的味道。烧烤过的鳄鱼肉口感很有层次感，因为它的肉比较厚实，口感的话有点奇怪，类似猪肉和脆皖鱼片之间的味道。

鳄鱼肉可以用来蒸，焖，炒，煲，烤样样齐全。鳄鱼在远古时期就存在的，除了拥有“活化石”之称外，还有“软黄金”的称号，而且还富含蛋白质和胶原蛋白。