酥油茶是哪里的特产
酥油茶是藏族的特色食品,是西藏地区的特色美食之一。
藏族酥油茶中的酥油是从牛奶、羊奶中提炼出来的,然后以茶为主料,混合多种食物而成。酥油茶在西藏地区广为流行,几乎已经成为了西藏每户每家必备的饮品。
酥油茶的酥油是什么做的
酥油是用羊奶提炼出来的纯白色奶油,制作酥油茶的时候,先把酥油放在桶中,加少许食盐,倒入浓茶,然后反复搅拌,直到茶和酥油充分融合,变成乳状就可以了,酥油茶有点像咱们常喝的奶茶,只不过奶茶也是牛奶加茶,而酥油茶是酥油加茶。 酥油茶的主要原料有酥油、茶叶喝食盐。 酥油是藏族人用羊奶提炼出来的纯白色奶油,而最好的酥油是从牦牛牛奶中提炼出来的金黄色酥油。
