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用料:螃蟹1000克、姜片几块、食用盐1勺。
1螃蟹冲干净放入锅中,装进清水,恰好能遮住螃蟹就可以。
2生姜切片放入锅中,随后上洒一勺盐。
3盖上盖,走红煮。
4当水彻底烧开后,转中小火再次煮3-5分钟即可熄火。
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